30.05.2019 22:42
Нелогично писать каждый метр в eeprom, скорее всего пишется в ram, и при отключении питания и/или же периодически скидывается в eeprom, ресурс которой ограничен по циклам записи.
А раз данные всё-таки бегают в блоки, значит их можно снять, каким нибудь can hacker'ом или же самопальным can интерфейсом :)